434 читали · 5 лет назад
5 вариантов замены муки в выпечке
Мука – обязательный ингредиент любой выпечки, но в ней содержится много углеводов. Поэтому опытные хозяйки прибегают к разным хитростям, чтобы приготовленное блюдо было более полезным. Есть несколько...
Чем заменить муку в выпечке. Лучшие идеи
Мы привыкли к тому, что в любую выпечку добавляется мука. Однако, её прекрасно можно заменить другими продуктами, не потеряв вкусовых свойств приготовляемого блюда. Овсяная Это самая простая замена пшеничной муке высшего сорта. При этом достаточно перемолоть овсяные хлопья или крупу в блендере до порошкообразного состояния и использовать в выпечке. Подходит для приготовления оладий, блинов, сырников и других блюд. Кукурузная Хорошо помогает при проблемах с лишним весом. Поэтому, если вы хотите...