255 читали · 5 лет назад
Чем заменить экзотические продукты в рецептах
Нередко хозяйки сталкиваются с тем, что не могут достать экзотический, неизвестный или просто не дешевый продукт для интересного рецепта. В таком случае можно попробовать заменить его более распространенными аналогами и побаловать себя и близких необычными новыми вкусами. Если вопрос выбора сейчас не так проблематичен (различную экзотику можно купить в крупных супермаркетах), то стоимость на многие нетипичные продукты «кусается». Будьте готовы к тому, что при использовании аналогов вкус готового...
216 читали · 4 года назад
Чем заменить в рецептах редкие или недоступные продукты?
Недостающему продукту почти всегда можно найти замену. Даже у экзотических и деликатесных ингредиентов есть подходящие аналоги. Предлагаем варианты замены некоторых редких продуктов в рецептах более доступными без ущерба для вкуса блюда. Агава (сироп) Сироп агавы (также известный как нектар агавы) является естественным подсластителем, сходным по консистенции с медом. Сироп получают из различных видов растений агавы, Он применяется для приготовления коктейлей, сладких киселей и мороженого. Используется при выпечке пирогов, тортов, кексов, печенья и булочек...