Когда я только начинала свой кулинарный путь, слова "кондитерский мешок" звучали для меня как нечто магическое и недостижимое. Однако, со временем я поняла, что для создания потрясающих десертов вовсе не обязательно иметь в арсенале дорогие инструменты. Часто под рукой оказывается множество простых предметов, которые могут стать отличной заменой привычному кондитерскому мешку. Давайте поговорим о пяти вариантах, с помощью которых вы сможете легко справиться с задачей украшения своих шедевров, даже...

Что делать, если внезапно кончились кондитерские мешки, а вам они срочно нужны? На этот случай всегда есть французская база. Итак, корнет. 1. Из силиконизированного пергамента сделайте равнобедренный треугольник, у него есть центр. 2. Скрутите оба уголка треугольника относительно центральной точки. 3. Сложите концы так, чтобы увидеть корону, загните её внутрь полученного конуса. 4. Наполните шоколадом или другой массой. 5. От шва сложите концы треугольником, а его вершину также заверните, как тюбик зубной пасты...