Херес — это удивительный и уникальный спиртной напиток с более чем 3000-летней историей. Родиной хереса является южноиспанская провинция Андалусия, где он производится и по сей день в соответствии с многовековыми традициями. Давайте подробнее разберемся в истории, особенностях производства и разновидностях этого замечательного напитка. История хереса История хереса уходит своими корнями во времена финикийцев, которые насаждали виноградники в Андалусии в древние времена. Впоследствии виноделием в регионе занимались древние римляне и арабы...

Лучшим аперитивом многие эксперты признают херес, и это — справедливо. Это крепленое вино прекрасно стимулирует аппетит, а подать его можно на любом этапе трапезы. В отличие от других типов благородных напитков, херес отлично сочетается с жирными блюдами, холодными закусками и даже с копченой рыбой. Это возможно благодаря насыщенному вкусу, стойкому аромату, которые достигаются с помощью уникальной технологии производства этого напитка. Родиной хереса является испанская Андалусия, здесь производят это вино крепостью около 20 градусов...