Продолжая серию статей про сухофрукты, хотелось бы напомнить, что это отличная альтернатива сахару (почему я решила отказаться от сахара можно почитать в статье «История о том как я начала худеть на карантине при коронавирусе или почему я решила отказаться от сахара»). Сухофрукты очень вкусные и полезные. Об этом я писала в статье «Чем можно заменить сахар? Сухофрукты. Коротко о главном». Сегодня мы с вами поговорим про инжир. Инжир – это субтропическое растение. В Библии оно называется смоковница, а его плоды смоквы...

Сушеный инжир - очень вкусный сухофрукт, который запросто может заменить конфеты. Чем полезен сушеный инжир или его стоит воспринимать только как лакомство? Рассказываем обо всех его особенностях. Состав сушеного инжира Сушеный инжир - довольно калорийное лакомство, в 100 г продукта содержится 257 ккал. Для сравнения: в 100 г свежего инжира всего 54 ккал. В сушеном инжире 91 % пищевых волокон - это значит, что он благотворно воздействует на пищеварение. Инжир прекрасно помогает при запорах, как и остальные сухофрукты...