Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить отбивные из свинины в кляре! Для отбивных подойдет любая часть свинины — корейка, лопатка, окорок, или грудинка. Мясо у вас уже припасено? А больше ничего почти и не нужно. Яйца всегда есть в каждом холодильнике. Сметану можно заменить майонезом или йогуртом. Мука и растительное масло также хранятся на любой кухне. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...

Тот случай, когда нет яйц или они не используются в питании.На помощь придёт обычная Вода.Отбивные будут сочными и мягкими Ингредиенты: мяса(у меня свинина), воды, муки, соли, Специи (перец,кориандр,базилик) Способ приготовления: Мясо порезать на порционные кусочки по 1 см,отбить.Посолить,добавить специи.Хорошо перемешать,оставить на 30 минут в миске...