Сливочное масло очень просто готовить дома. На его приготовление уйдет всего 3 минуты. Попробуйте сделать сами, и Вы забудете покупать масло в магазинах. Для приготовления домашнего Сливочного Масла понадобится: Брать надо Домашнюю Сметану-из магазинной ничего не получится. Выход продукта зависит от количества взятой сметаны и ее жирности. У меня из 700 гр. сметаны получилось примерно 400 гр. сливочного масла. На приготовление Сливочного Масла на Сметане у меня уходит не больше 3 минут. Сметану переливаем в удобную емкость (у меня кастрюля) и взбиваем до выделения пахты-белой жидкости...

Если взбить сливочное масло с молоком или сливками, то оно станет пышным и воздушным. Попробуйте к тостам и закускам. Ингредиенты Масло должно быть комнатной температуры Как готовить: 1. Достаньте масло из холодильника, чтобы оно подтаяло и стало мягче. Положите в глубокую тарелку и добавьте молоко или сливки. 2. Взбивайте миксером 1–2 минуты на медленной скорости. Затем увеличьте скорость и взбивайте ещё несколько минут — пока масло не станет похожим на крем. Совет: по вкусу можно добавить соль, специи или апельсиновую цедру 3...