При приготовлении различных блюд, таких как печенье, хлеб, пироги и многое другое, часто используется пергаментная бумага. Она предотвращает прилипание теста к формам и листам для выпечки, делая процесс готовки более удобным и облегчая последующую очистку. Однако, иногда тесто все равно может прилипать к пергаменту, что может привести к проблемам и испорченным блюдам. В этой статье мы рассмотрим несколько способов, как избежать прилипания теста к пергаментной бумаге в духовке...

Молодые хозяйки, которые только начинают осваивать мир кулинарии, часто путаются в современных инструментах, помогающих готовить блюда. Например, с виду одинаковые рулоны могут продаваться под названием “пергамент” или “бумага для выпечки”. Если разницы нет, то почему эти изделия имеют разные названия? Такими вопросами задаются неопытные хозяйки. Общественная служба новостей выяснила, есть ли отличия между бумагой для выпечки и пергаментом. Читайте также Можно ли фольгу заменить пергаментом...