Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". Сегодня расскажу вам, почему в ресторнанах не пользуются губкой для мытья посуды. Вы узнаете, в чём её опасность, и как себя обезопасить. Также, я расскажу какую замену губке при мытье посуды нашёл для себя я. Все, кто работал в ресторане, кафе или других точках общепита на кухне знают, что пользоваться губкой для мытья посуды заперещено. И это не какой-то там негласный запрет. У Санпина нсть чёткое требование по этому поводу. Запрет на губки связан с тем, что в ней селятся десятки тысяч микроорганизмов...

Мы зачастую моем посуду по несколько раз в день. Но мало кто задумывается о том, правильно ли он это делает. В таком, казалось бы, простом деле есть несколько своих нюансов. С «Бери и Делай» вы узнаете, как мыть посуду правильно. Способы мытья посуды Посуду можно помыть: Есть 2 особенно распространенных метода мытья посуды вручную: Независимо от того, как вы предпочитаете мыть посуду, есть несколько общих правил. Как часто нужно мыть посуду Инвентарь Для того чтобы...