Когда в Таиланде нам с мужем понадобился лимон, мы обошли все магазины в округе и 3 местных рынка, прежде чем его купили. Вместо лимона нам предлагали лайм. Они очень похожи и запахом и вкусом, но нам нужен был именно лимон. И когда мы все-таки купили лимон, он обошелся нам в 2 раза дороже. Потому что в Таиланде растут лаймы, а лимоны туда привозят! Не смотря на то, что оба фрукта из цитрусовых и содержат кучу витамина С, между ними есть разница. Я нашла 10 отличий между лаймом и лимоном! 1. Лимоны и лаймы привозят в Россию из разных стран...

Лимон и лайм похожи по содержанию пищевых волокон, углеводов, витаминов и минеральных веществ, и по калорийности они тоже очень близки, отметила врач-диетолог Наталья Круглова. Эти фрукты отличаются лишь количеством витамина С и химической структурой эфирных масел, уточнила она. "В лимоне больше витамина С, чем в лайме. Также у этих фруктов разные эфирные масла, которые преимущественно содержатся в цедре. Эти масла имеют разное химическое строение, что сказывается на вкусе: лайм, в отличие от лимона, обладает легкой горчинкой...