10 тыс читали · 2 года назад
5 беспроигрышных начинок для несладких профитролей
На праздники я люблю готовить несладкие профитроли. Их можно испечь заранее, а разнообразные начинки сделают их гвоздем застолья. Делюсь с вами пятью своими самых любимыми начинками на любой вкус. Здравствуйте, я — ваша Оля! На моём канале регулярно выходят подборки с рецептами из сезонных продуктов. Эти посты доступны только подписчикам. В декабре вас ждут праздничные рецепты. Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы не пропустить предновогодние идеи! 1. Начинка с крабовыми палочками Все компоненты загружаем в блендер и пробиваем до однородности...
7 месяцев назад
Закусочные профитроли с несладкой начинкой
Закусочные профитроли с несладкой начинкой Профитроли — это классическое французское тесто, которое превращается в легкие, хрустящие и воздушные шарики. В сочетании с разнообразными несладкими начинками, они становятся идеальной закуской для любого события. Важно помнить, что секрет идеальных профитролей — в правильной технологии приготовления теста и точности в выпечке. Ингредиенты Для заварного теста (паста Шю): Для начинки (например, с лососем и кремом из сливочного сыра): Для украшения: Приготовление 1...