ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 50 мин ШАГ 1: Как запечь карпа в фольге? Подготовьте указанные ингредиенты. Карпа берите в проверенном магазине и обязательно удостоверьтесь в его свежести. Вес моей рыбы 900 граммов. Сухие специи я использую специально для рыбы, можно взять свои любимые специи или по своему вкусу от них отказаться. От свежего лимона понадобится 4 - 6 долек. Соль возьмите по вкусу. Подготовьте фольгу и противень/форму для запекания. Включите разогреваться духовку до 180 градусов...

Спасибо мужу за удачный улов. Карпа я не жарю, хотя он очень вкусный, так как за лето он нагулял жирок. Обычно я его запекаю, и он становится праздничным блюдом на столе. Тушку карпа почистили (муж всегда это делает), удалили внутренности и жабры и хорошо промыли. В области спины, по всей длине тушки, с двух сторон сделаем косые надрезы. Польем лимонным соком внутри тушки и снаружи, смажем солью и перцем. Листаем галерею Делаем начинку и сметанный соус. Так как карп большой, возьмем 3 средних луковицы, две из которых порежем мелко и одну полукольцами...