Как варить чечевицу: польза, рецепты и советы
Чечевица — универсальный продукт, который отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой, овощами, а также хорош сам по себе. Мы часто ее недооцениваем, а ведь до революции Россия была одним из основных производителей этого ценного продукта. В статье рассказывается: Что за крупа Бобы — именно так называют плоды — круглые и плоские, их легко отличить от других бобовых, например, гороха, фасоли или нута. Они могут быть разных цветов — красные, желтые, зеленые, коричневые. Различия не только в цвете — а он, кстати, влияет на то, сколько варить чечевицу...
Салат из чечевицы с вешенками и колбасками
#Вкусный_салат порадует гостей и украсит любой вечер. Оригинальный рeцепт сaлата удивит и бывалую хозяйку! По составу его можно сравнить с полноценным, сытным и оригинальным блюдом. Думаете как выбрать #салат_на_праздничный_стол? Не сомневайтесь! Этот рецепт перед Вами! Нам понадобится: · вешенки – 400 гp. · зеленая чечевица – 200 гр. · шпинaт свежий – 200 гр. · копченые кoлбаски охотничьи – 4 шт. · растительное масло – 2 ст.л. · дижонская горчица – 2 ст.л. · красный винный yксус – 1 ч.л. · соль по вкусу · перец черный молотый по вкусу · зелень для украшения Приготовление: 1...