Такое блюдо очень кстати будет к любому «торжественному» столу или семейному ужину. Оно прекрасно дополнит постное меню и насытит без лишних калорий в разгрузочные дни. А главное, оно очень вкусное и для его приготовления не потребуется много времени. Необходимый состав продуктов на 2 порции: - две тушки(без головы и костей) телапии (трески или морского языка); - два стакана чечевичной крупы; - пара головок репчатого лука; - два-три корня сладкой моркови; - один стебель лука-порея; - один корень...

Чечевица с морковью и луком – универсальное блюдо. Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и полноценный обед или ужин. Готовится быстро, весьма просто, а получается очень вкусно. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Время подготовки – 5 минут; Общее время приготовления – 20 минут. Приготовление: Первым делом поставьте варить чечевицу, из расчета 1:3 с водой. Тем временем очистите и нарежьте луковицу. И морковь. На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук, обжарьте до прозрачности и добавьте морковь...