Не раз и не два я на этом канале признавался в нежной любви к чечевице. Так что сегодня — еще одна ода ей, бобовой. На этот раз — в виде салата. У него очень интересная текстура: чечевица соседствует с запеченной свеклой. А еще — весьма и весьма интересный, сладковато-кислый, пикантный вкус. Очень свежо и по-летнему, несмотря на то, что привычных летних овощей и не используется. Салат отлично звучит как гарнир к рыбе, допустим. Но это для меня, конечно. Вы можете попробовать с другими продуктами...
Всем доброго дня! Этот блог в Дзене - блог "Сборник рецептов кулинарного маньяка"! Мое хобби - собирать рецепты, воспроизводить их (первое приготовление всегда пытаюсь делать на 100% по исходнику), корректировать под себя. Поэтому в Дзене буду публиковать уже опробованные, со своими корректировками. Мой Дзен - блог о мире, любви к творчеству и кулинарии! Представляю вашему вниманию проверенный рецепт, очень вкусное сочетание, сбалансированное ну и достаточно полезное Салат (гарнир) из чечевицы со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой...