Чечевица – невероятно полезный, вкусный, богатый витаминами и полезными микроэлементами продукт. Как и многие бобовые, она является настоящим источником белка, поэтому легко может заменить мясо. Блюдо, приготовленное по этому простому рецепту можно рекомендовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира. Для взрослых и детей от 2 лет Ингредиенты: 100 г красной чечевицы 3 помидора 2 моркови 1 луковица 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока Приготовление Чечевицу хорошо промыть, помидоры помыть и нарезать кубиками...

Обратила внимание, что хозяйки обходят стороной чечевицу и зря. Чечевица намного нежнее фасоли и варится быстрее. Она может быть как самостоятельным блюдом так и гарниром, также из нее получаются очень вкусные супы. Хочу вам предложить рецепт чечевицы с помидорами. Для этого блюда вам потребуется: - 1 стакан чечевицы (зеленной или красной); - 5-6 средних помидор; - 1 луковица среднего размера; - 1 морковь; - 1 красный сладкий перец; - пучок укропа; - по вкусу можно добавить 1-2 столовые...