Почему нам нужен хлеб из чечевицы? Потому что в нем много белка, клетчатки, совсем нет муки, зато есть много полезных микроэлементов (например, цинка и магния). Словом, не хлеб, а золото! Самым сложным в рецепте будет не забыть заранее замочить чечевицу, а с остальным справится даже ребенок. Детям, к слову, чечевичный хлеб тоже с большой вероятностью придется по душе! Скорее готовить! (Замачивать чечевицу) 1. Замачиваем чечевицу в большом количестве воды. Оставляем минимум на 8 часов, а лучше - на ночь...

В современном мире, где ритм жизни часто диктует свои правила, многие из нас задумываются о том, как сохранить здоровье без ущерба для вкуса. Предлагаю приготовить чечевичный хлеб — не просто модный тренд, а возвращение к древним традициям с научно доказанной пользой. Этот продукт сочетает в себе насыщенный вкус, питательность и заботу о организме. Чечевица — одна из древнейших сельскохозяйственных культур, упоминания о которой встречаются ещё в библейских текстах. Её ценили за способность насыщать, лечить и укреплять тело...