Пусть вас не пугает количество ингредиентов. По сути специй нам надо всего ничего. Блюдо готовится за пол часа. Мы просто поочередно выполним все необходимые пункты. Погнали. Что: Как: Не забудьте отварить рис перед началом. Подготовим специи: Томаты в собственном соку измельчаем блендером до однородной консистенции. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла сначала обжарим специи. Когда они выпустят весь свой аромат в масло - добавляем чеснок и имбирь. 2 минуты обжариваем это дело. Добавляем перетертые томаты и на среднем огне томим 3-4 минуты...

Было время, когда такой продукт как чечевица у меня ассоциировалась только с фразой из какого-то американского фильма или мультика: - фууу, чечевичная каша... И когда я отказалась от мяса и пришло время думать, что кушать вместо, то конечно чуть ли не самое первое, что попадалось - это была чечевица и я с недоверием и нехотя её прикупила. Каково же было моё удивление или как модно сейчас говорить: у меня произошёл разрыв шаблона!, что она вкусная. С тех пор она у меня всегда лежит в кухонном шкафу...