Это национальное чеченское блюдо. Очень необычный и неповторимый вкус этого блюда я не забуду никогда! Его надо просто попробовать! Для теста берём: Мука-350-400 гр Кефир-500 мл(не холодный) Сода и соль по 1/2 ч л  Для начинки берём: Тыква-1 кг  Сахар по вкусу  Топленное масло-200 гр  Готовим тесто. Готовим начинку: Начинка должна быть сладкая.  Лепим наши лепешки: 2. Тонко рассказывает тесто и смазываем половину тыквой, 3...

нежные чеченские лепешки хингалш с пикантной или сладкой тыквой не смогут оставить вас равнодушными. Для тех, кто больше любит видео формат, приглашаю на свой канал "ДУШЕВНЫЕ РЕЦЕПТЫ ", где Вы можете увидеть этот видео рецепт пошагово: Ингредиенты:       Тесто  - сыворотка 500 мл. - мука 1100 гр. - сода 1/2ч.л. - соль 1/2ч.л. Начинка  - тыква 500 гр. - лук 1 шт . - соль 1/3 ч.л. - чёрный перец 1/2ч.л.  - чабрец 1/3 ч.л. - сахар 100 гр.     Для подачи  - топленное масло 200 гр. 1)Мелкий кубик нарезаем...