Раньше в каждом городе продавались горячие чебуреки, которые жарились здесь же в квадратных емкостях из нержавейки. Они готовились строго по ГОСТам пищевой промышленности и всегда были вкусными, сочными. Сейчас я расскажу вам, как приготовить такие чебуреки. Тесто на чебуреки На тесто я беру: · муки просеянной 500 гр; · яйцо 1 шт; · соль 1 ст л; · сахар 1/3 ст л; · вода 50 мл. В глубокую посуду разбиваю яйцо. Добавляю к нему соль, сахар и воду. Взбиваю все и высыпаю часть муки. Замешиваю, пока уйдет вся мука...

Чебуреки – это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Сочное мясо, ароматные специи и хрустящее тесто делают их незаменимыми на столе. Однако, как и в любой области пищевой промышленности, важно обеспечить высокое качество и безопасность продукции. Именно поэтому сертификация чебуреков является неотъемлемой частью процесса производства и продажи этих вкусных пирожков. Зачем нужна сертификация чебуреков? Сертификация – это процедура, которая позволяет удостовериться в соответствии продукции определенным стандартам и требованиям...