Здравствуйте, дорогие друзья! Нажарила сегодня чебуреков из тонкого хрустящего теста. Мы привыкли, что обычно чебуреки бывают с мясным фаршем. А мне захотелось сделать с творожной начинкой. Добавлю в нее укропчик и сыр. Получится очень вкусно. Хотите присоединиться? Давайте состряпаем это хрустящую вкуснятину вместе. Для приготовления чебуреков нужно: Для теста: Для начинки: Сначала приготовлю тесто. Довожу воду до кипящего состояния. Всыпаю в нее соль и перемешиваю. В миску высыпаю просеянную муку...

Чебуреки с творогом, сыром и зеленью – золотистые полумесяцы с сытной начинкой. Нежная начинка благодаря обилию зелени становится яркой по вкусу. Жарим на сковороде до румяной корочки. Автор Воскресное блюдоедство Продукты Для теста: Мука — 330 г + для работы с тестом Вода (тёплая) — 150 мл Дрожжи прессованные свежие — 15 г Соль — 0,5 ч. ложки Сахар — 1 ч. ложка Масло растительное — 2 ст. ложки * Для начинки: Творог — 400 г Сыр плавленый — 75 г Зелень свежая — 70 г Соль — по вкусу * Дополнительно (для жарки): Масло растительное — 200-300 мл В тёплую воду (35-40 градусов) крошим дрожжи...