Здравствуйте, дорогие друзья! Нажарила сегодня чебуреков из тонкого хрустящего теста. Мы привыкли, что обычно чебуреки бывают с мясным фаршем. А мне захотелось сделать с творожной начинкой. Добавлю в нее укропчик и сыр. Получится очень вкусно. Хотите присоединиться? Давайте состряпаем это хрустящую вкуснятину вместе. Для приготовления чебуреков нужно: Для теста: Для начинки: Сначала приготовлю тесто. Довожу воду до кипящего состояния. Всыпаю в нее соль и перемешиваю. В миску высыпаю просеянную муку...
Лето — это не только фруктово-ягодная пора, но и сезон всевозможных пряных трав. Они придают особый шарм любому блюду. Предлагаю приготовить мини-чебуреки с творогом, которые отлично дополнит свежая кинза и тархун (эстрагон). пшеничная мука - 450г
вода - 200мл
растительное масло - 40мл
водка - 20мл
соль - 1ч. л.
сахар - 1ч. л.
творог 9% - 600г
яйца куриные - 1шт.
кинза свежая - 1пучок
тархун - 1пучок
соль - 1ч. л.
перец черный молотый - 1ч. л. Шаг: 1 В первую очередь приготовим заварное тесто...