В моей Копилке дачницы есть простой рецепт для любителей чебуреков. Во время Поста можно приготовить и наслаждаться множеством вариантов этого популярного блюда. Продукты обычные и всегда найдутся у любой хозяйки. Сегодня предлагаю бюджетные чебуреки без мяса - от этого они не менее аппетитные. ✅Ингредиенты для теста: - 500 г муки - 0,5 ч. л. соли - 50 г сливочного масла - 150 мл кефира - 2 ст. ложки сметаны - 1 яйцо ✅Начинка: - 0,7 кг очищенного картофеля - 100 г твёрдого сыра (любого) - 50 г свежего укропа - соль и перец по вкусу...

Как ни странно, но самые вкусные такие штучки делают у моря или на Кавказе, вот и этот рецепт мои знакомые привезли из Пятигорска, рецепт точно будут выпрашивать, что собственно я и сделал, делюсь. Что подкупает по этому рецепту можно сделать чебуреки, конвертики, треугольники или просто пирожки с любой начинкой, которая больше всего нравится. В моем понятии самое сытное и вкусное с мясом, а вот в таком варианте домашние с кавказкой ноткой, попробовали уже гостях, вкус может быть обалденным и без мяса...