Мне кажется, что 'правильного' рецепта чебуреков не существует. Это такое же личное блюдо , как борщ, окрошка или суперфирменные семейные пирожки. Каждому вкуснее всего так , как его учила мама, бабушка, сестра или тётя. Единственое, чтоо должно присутствовать во всех , - это сок , бульон. Потому что без него вы получите не чебурек, а большой жареный вареник . А надо чтобы откусил кусочек - и оттуда как потекло ... В общем , я не обещаю, что чебуреки будут правильными , классическими и т.д .Но вкусными - наверняка...

Все секретные адреса — в нашей подборке.