3 года назад
Кутабы (азербайджанские чебуреки)
Кутаб – тонкий пирожок, чаще всего с начинкой из зелени или мяса. Традиционное и очень популярное блюдо азербайджанской кухни. Ингредиенты На 8 порций Рецепт: "Кутабы (азербайджанские чебуреки)" Подготовьте продукты для приготовления кутабов. Как приготовить кутабы (азербайджанские чебуреки): В миску просейте муку, добавьте соль, влейте воду. Из муки, воды и щепотки соли замесите тесто (по желанию, в тесто можно добавить чайную ложку или чуть меньше растительного масла). Тесто тщательно вымешайте, накройте полотенцем и отложите на 20-30 минут...