В споре о принадлежности чебуреков — много переменных: этот древний фастфуд считают своим национальным блюдом еще и турки, узбеки и литовцы. Но кто же был первым? Родина чебурека Сложно найти корни идеи заворачивать начинку в тесто: такое впечатление, что она одновременно пришла в умы практически всех жителей планеты. Свои национальные пирожки и пироги есть во многих странах это те же чебуреки, беляши, эчпочмаки, хачапури, эмпанады и многое другое. Так же непросто найти и родину чебуреков: несмотря...

Чебуре́к — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Чебуреки готовят из муки без дрожжей. В качестве фарша может использоваться жирная баранина с луком и перцем. Жарят чебуреки в большом количестве жира, нагретом до 200°С. Подают горячими. Чебурек "Каждый день" с мясом вес 85 грамм, Ккал 285. Ашановский же чебурек состоит из: Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, лук репчатый, говядина, фарш куриный, кожа куриная, жир жидкий для фритюра, масло подсолнечное,...