Проверенный рецепт, по которому можно быстро приготовить тесто, а чебуреки получаются румяными и приятно похрустывающими. Классические или если говорить правильно - традиционные чебуреки, правильно готовить из пресного теста, а в начинку идёт рубленое мясо с добавлением специй и трав. Благодаря этому, когда они жарятся, вокруг разносится такой аромат, что сразу хочется их попробовать. Этот рецепт предельно прост, однако результат просто отличный! Чебуреки получаются красивого золотистого цвета, с "пупырышками" и легко, приятно похрустывают...

Чебуреки — блюдо тюркских народов, которое представляет собой большой полукруглый пирог, жареный во фритюре. Чаще всего начинкой для него служит мясо. Но это также может быть: картошка, грибы, яйца, сыр и другие продукты. Эти пирожки известны всем гражданам стран бывшего советского пространства. Они были распространены в общепите того времени и пользовались неизменным успехом как у взрослых, так и у детей. Особенно нравилось хрустящее тесто и сочная начинка. Рецепт теста чебуреков с мясом сейчас известен...