Всем доброго времени суток. Хочу поделиться с вами рецептом чебуреков на минеральной воде. До этого готовил на заварном тесте, но этот рецепт понравился больше. Чебуреки получаются пупырчатые, тесто нежное, с хрустящей корочкой, словно тает во рту и сочная начинка. Нам понадобится. Приготовление. В просеянную муку добавляем соль, сахар и 30 мл растительного масла. Рукой хорошо растираем муку с маслом. Потом, когда мы будем жарить чебуреки во фритюре, тесто от этого не будет вбирать в себя лишнее масло...

Привет! :) А кто не любит чебуреки? Такие, чтобы кусаешь, и сок по рукам тек. Весь, бывает, измажешься, а ешь, и довольный, потому что ну очень вкусно. Наверняка, многие любят. И делаются очень просто. А очень сочными они будут если пойти на одну маленькую хитрость – о ней дальше. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам не сложно, а мне – приятно :) Нам понадобится: Для теста: Кипяток - полтора стакана Растительное масло – 2 столовые ложки Мука (несколько стаканов – до...