Привет! Сегодня приготовим чебуреки из дрожжевого теста. Обычно тесто на чебуреки делают без дрожжей. Но как то меня угостили ими именно на дрожжевом тесте. Попробуйте. Теперь готовлю только так. И так начнем! Из этого количества ингредиентов у меня получается около 20 чебуреков. Нам понадобится: Для теста: Для фарша: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С начала замесим тесто. В большую кастрюлю наливаем молоко и нагреваем до 30-40 градусов. Добавляем сахар, дрожжи. Мешаем, ставим в теплое место на 10-15 минут чтобы активировать дрожжи...

Ингредиенты: - 500 г дрожжевого теста - 200 г ветчины - 200 г твердого сыра - 1 яйцо (для смазывания) - мука (для раскатывания теста) Инструкции: Разделите дрожжевое тесто на небольшие шарики примерно в размере грецкого ореха. Раскатайте каждый шарик теста на легко пышное круглое пластиковое изделие (около 5-7 см в диаметре). На половину каждого из тестовых кругов положите маленькую порцию нарезанной ветчины и натертого сыра. Сложите тесто на половину, плотно сомкнув его по краям. При помощи вилки зажмите края теста вместе, чтобы они были хорошо запечатаны...