8470 читали · 4 года назад
Хрустящие, полные мяса чебуреки из слоёного теста - вкуснее и проще не придумать. Фото и видео
Всеми любимые чебуреки оказывается очень легко приготовить. Не нужно замешивать специальное тесто. В этом рецепте используется готовое слоёное, которое продаётся в любом супермаркете. Я приготовила такие...
265 читали · 6 лет назад
Как я делаю "Крымские" чебуреки из домашнего слоёного теста
Пошаговый рецепт с фото. Рецептов чебуреков множество, и очень важно найти «свой» рецепт, который устроит и качеством теста, и вкусом начинки, и внешним видом. Возможно, крымские чебуреки – это именно то, что нужно! Этапы готовки ТЕСТО 1. Муку засыпать в миску (можно просеять). 2. Отделить желток от белка. 3. Желток положить в стакан и долить воды до 3/4 стакана, посолить и перемешать. 4. Эту смесь вылить тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями, пока не начнут образовываться «мучные хлопья»...