Раньше я делала чебуреки из самого простецкого пельменного теста. Всегда думала: какая разница? Чебурек, он и есть чебурек! Но вот однажды, эксперимента ради, решила попробовать это тесто. И поняла! Чебурек чебуреку - рознь! Они могут быть просто вкусными, а могут - неимоверно, сногсшибательно вкусными! Почему я называю их "Безумными"? Да потому что мы всей семьей теряем разум, когда я их готовлю. Я, обычно равнодушная к несладкой выпечке и постоянно худеющая, вдруг забываю о диете и о том, что буду потом ругать себя всякими некрасивыми словами...

Можно положить остатки теста в морозилку до следующего раза. А можно израсходовать пельменное тесто, приготовив чебуреки или чипсы