Сочные и очень вкусные чебуреки с капустой
Чебуреки с капустой
Сегодня расскажу вам рецепт простых чебуреков с капустой Сегодня мы решили приготовить чебуреки с капустой. Рецепт простой и лёгкий. Для приготовления нам понадобится Способ приготовления 1) Всыпаем муку в ёмкость, добавляем яйца, соль и кипяток . Замешиваем пока не перестанет липнуть к рукам. Должно получиться эластичное тесто. Убираем на полчаса в холодильник, накрыв пакетом. 2)Для начинки обжариваем капусту до готовности. Я добавила ещё укроп. 3)Раскатываем тонко тесто и вырезаем блюдечком или формой кружочки...
Чебуреки с капустой
Рецепт чебуреков с капустой: Ингредиенты: Для теста:
— Мука — 500 г
— Вода — 250 мл
— Соль — 1 ч. ложка
— Сахар — 1 ч. ложка
— Растительное масло — 2 ст. ложки
— Яйцо — 1 шт. (по желанию для мягкости теста) Для начинки:
— Капуста свежая — 400 г
— Лук — 1-2 шт.
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Растительное масло — 2 ст. ложки
— Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) Для жарки:
— Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Тесто:
— В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар.
— В другой миске взбейте яйцо (если используете) с водой и растительным маслом.
— Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку, замешивая тесто...