Здравствуйте, дорогие мои подписчики. Сегодня я хочу рассказать, что такое чебупели. Все знают , что такое чебуреки и что такое пельмени. И лишь не многие знают, что чебупели это гибрид маленьких чебуреков и пельменей. У меня в семье любят чебупели, но я никак не могла удачно подобрать рецепт, чтобы и тонкое тесто и пупырышки были и хрустящие получались. Подобрала такой рецепт, методом проб и ошибок. Хочу поделиться с вами, своим рецептом. Тесто получается идеальное, то что надо, в тоже время, всё просто, легко и бюджетно...

#суббота Название "чебупели" произошло от двух слов, как вы уже смогли догадаться. 1 — чебуреки, поскольку способ приготовления — жарка на сковороде. 2 — пельмени, т.к. чебуреки у нас размером с пельмени, то есть, совсем небольшие. А в общем — вкусное и очень милое на вид блюдо! :) Ингредиенты: яйца, тёплого молока, соли, растительного масла, муки сколько возьмёт тесто, Для начинки, фарша любого, средняя луковица, средняя картофелина, чеснока, пива, соль, паприка, перец чёрный, сванская соль Способ приготовления: Из выше стоящих ингредиентов замесить крутое эластичное тесто для пельменей...