Чатни из зеленых помидоров - это идеальная добавка к различным блюдам, имеющая выразительный вкус. Секрет превосходного вкуса-это преимущество зеленых помидоров. Зеленые, то есть незрелые, с кисловатым вкусом, слегка напоминающие крыжовник. Однако, если у вас нет зеленых помидоров, то можно использовать спелые, тоже получится вкусно. Ингредиенты на 2 банки: Зелёные помидоры – 1 кг. Репчатый лук – 1 кг. Яблочный уксус – 100 мл. Сахар – 200-400 гр. Вода – 1/2 стакана Перец чили – 1 шт. Душистый перец – 2 горошка Гвоздика – 2 шт...

10. Перец чили - 2 штуки Инструкция приготовления 1. На дно сотейника налить немного масла, разогреть. 2. Положить в сотейник измельченные помидоры, кольца лука. 3. Добавить уксус, корицу, соль. 4. Довести до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая...