Бардак в переводе с турецкого означает стакан, а не то, что вы подумали. Именно из них, из бардаков , а не из чашек, турки и пьют чай. Церемония чаепития в Турции - дело особой, почти что государственной важности. Потому подходят к ней с чувством, с толком, с расстановкой. Для начала ходят и выбирают всей семьей подходящие чайные стаканчики с блюдечками, так что потом в каждой уважающей себя семье имеется несметное многообразие чайных наборов для такого же несметного количества визитеров. У меня лично стоит в шкафчике 30 чайных бардачков с блюдцами...

Турки очень любят чай и пьют его каждый день. Чаепитие – это целый ритуал и для него используют специальные турецкие чашки. Армуду, или бардак, как их здесь называют, представляют собой чашки своеобразной формы: без ручки, с широкими дном и горлом, но зауженные в центре...