Все омичи знают пекарню «Провиант». Но немногие в курсе, что булочки для народа продаёт человек, собиравшийся стать олимпийским чемпионом. Юрий Чащин, владелец сети «Провиант», ресторанов «Осип Терлеев», «Чао, Моника» и гастробуфетов «Два поэта» в прошлом успел не только сходить в большой спорт, но и с отличием окончить художественную школу, что теперь позволяет бизнесмену самостоятельно придумывать оформление для ресторанов и пекарен. Дела у бизнесмена идут хорошо, все процессы он контролирует лично, привлекает к делам уже взрослых своих детей и занимается наставничеством молодых бизнесменов...

Владелец сети "Провиант" и ресторанов "Осип Терлеев", "ЧАО, Моника!", а также гастробуфетов "Два поэта" Юрий Чащин зарегистрировал товарный знак "Иноземье" для нового проекта в Омске. Как следует из данных Роспатента, бренд будет представлен в серо-бежевых, белых, черных и красных тонах, что может намекать на стилистику будущего заведения, передает ИА OmskMedia. Гастробар разместится в историческом здании на улице Маяковского, 6/1, где ранее работал суши-бар "Суши Терра". Помещение находится в собственности предпринимателя, что позволяет команде не ограничиваться жесткими сроками открытия...