4394 читали · 3 года назад
Азу из свинины с солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Свинина 500 г Лук 3 головки Морковь 2 штуки Картофель 1 кг Соленые огурцы 3 штуки Растительное масло 5 столовых ложек Зелень 1 пучок Молотый черный перец по вкусу Томатная паста 1 чайная ложка Чеснок 3 зубчика Вода по вкусу 1.Разогреваем в чугунном казане две столовые ложки растительного масла. 2.Режем кубиками мясо свинины и кладем в раскаленное масло. Обжариваем до полуготовности. 3.В это время чистим картофель, режем брусочками и обжариваем в сотейнике с оставшимся маслом...
1121 читали · 1 год назад
ОХ и Вкуснятина! Салат из куриной печени с соленым огурцом, морковью и болгарским перцем
В нем замечательно сочетаются все ингредиенты, салат отлично подойдет к праздничному застолью или в качестве сытного перекуса. Ингредиенты 🔸Куриная печень 600 гр 🔸Лук репчатый 1 головка 🔸Огурец соленый 2 шт 🔸Перец болгарский 1 шт 🔸Морковь 1 шт 🔸Мука пшеничная для панировки 🔸Растительное масло для обжарки овощей и печени 🔸Соль по вкусу Заправка 🔸Майонез 2 ст.л 🔸Горчица зернистая 1 ч.л 🔸Перец чёрный молотый по вкусу Маринад для лука 🔸Сахар 1 ст.л 🔸Уксус столовый 9% 1 ст.л 🔸Вода 150 мл...