ЧАНАХИ - моё любимое грузинское блюдо | Томлёное в горшочках МЯСО С ОВОЩАМИ
Азу из свинины с солеными огурцами
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Свинина 500 г Лук 3 головки Морковь 2 штуки Картофель 1 кг Соленые огурцы 3 штуки Растительное масло 5 столовых ложек Зелень 1 пучок Молотый черный перец по вкусу Томатная паста 1 чайная ложка Чеснок 3 зубчика Вода по вкусу 1.Разогреваем в чугунном казане две столовые ложки растительного масла. 2.Режем кубиками мясо свинины и кладем в раскаленное масло. Обжариваем до полуготовности. 3.В это время чистим картофель, режем брусочками и обжариваем в сотейнике с оставшимся маслом...
ОХ и Вкуснятина! Салат из куриной печени с соленым огурцом, морковью и болгарским перцем
В нем замечательно сочетаются все ингредиенты, салат отлично подойдет к праздничному застолью или в качестве сытного перекуса. Ингредиенты 🔸Куриная печень 600 гр
🔸Лук репчатый 1 головка
🔸Огурец соленый 2 шт
🔸Перец болгарский 1 шт
🔸Морковь 1 шт
🔸Мука пшеничная для панировки
🔸Растительное масло для обжарки овощей и печени
🔸Соль по вкусу
Заправка
🔸Майонез 2 ст.л
🔸Горчица зернистая 1 ч.л
🔸Перец чёрный молотый по вкусу
Маринад для лука
🔸Сахар 1 ст.л
🔸Уксус столовый 9% 1 ст.л
🔸Вода 150 мл...