Очень простое в приготовлении и потрясающе вкусное Грузинское блюдо чанахи из баранины. Для запекания используем глиняные горшочки, в которые все продукты закладываем в сыром виде. На подготовку чанахи уйдет не больше 10 минут, а на приготовление в духовке около 1 часа. В итоге получается потрясающе ароматное блюдо с большим количеством бульона. Просто в приготовлении, ароматно и очень-очень вкусно!!! Порции 2 Время приготовления 70 минут Ингредиенты Инструкции 1. Все ингредиенты даны 2 большие порции для глиняных горшочков объемом 500 мл...

🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Молодая баранина – 1-1,2 кг - Баклажаны крупные – 3 шт. - Болгарский перец – 4-5 шт - Помидоры – 200 г - Помидоры для соуса – 200 г - Картофель – 250-300 г - Лук репчатый – 1-2 шт. - Лук зеленый – небольшой пучок - Острый стручковый перец – 0,5-1 шт. ( в зависимости от ваших предпочтений) - Чеснок – 3 зубчика - Кинза – небольшой пучок - Базилик – по вкусу - Соль, черный молотый перец по вкусу - Растительное масло – 3 ст. л. 👩🏻‍🍳 Пошаговый рецепт: 1...