Раз и навсегда развеиваю миф о том, что адыгейский и брынза - это один и тот же сыр. Они принципиально различаются по способу приготовления, составу и вкусу. Адыгейский мне нравится тем, что его можно есть без ничего большими кусочками. Брынзу же так не поешь. Брынза относится к восточноевропейской кухне. Сыр добавляют в салаты, супы, выпечку, подают к мясу. В Болгарии её запекают, приправив паприкой и сливочным маслом. Блюдо просто обалденное! Адыгейский сыр относится к блюдам кавказской кухни...

Банные традиции на Руси складывались веками, чаны появились сравнительно недавно, но быстро набирают популярность. Причину легко понять после первого же сеанса. Неважно, каким он будет – легкий морозец, заснеженные деревья, потрескивание горящих дров и расслабляющее тепло горячей воды в чане, над которым поднимается ароматный пар. Или теплый вечер с яркими летними звездами и веселой компанией, расслабляющейся в горячей, пахнущей травами и кедром воде. В любом случае, остаются только позитивные эмоции и отличный оздоровительный эффект...