Как приготовить ароматное блюдо, которое станет хитом на вашем столе? Рецепт для любителей пряностей и сытных обедов! ✅ Быстро — готовится на одной сковороде. ✅ Бюджетно — нут и специи стоят копейки. ✅ Полезно — растительный белок + клетчатка + антиоксиданты. Чана Масала — традиционное блюдо Пакистана и Северной Индии. Его готовят из нута, тушёного в пряном томатном соусе. Раньше это была еда рабочих, которую продавали на улицах в глиняных горшочках. Сегодня Чана Масала подают в ресторанах как символ домашнего уюта и щедрости специй...

Традиционное индийское вегетарианское блюдо - Чана масала, также называемое еще Чоле масала, на основе, популярного в восточной кухне, нута, невероятно питательного и насыщенного растительным белком, приправленного великолепным букетом ароматных специй и пряностей. Идеально для ужина в любой день недели! В традиционном приготовлении этого блюда используют сухой нут, который вымачивают ночь, а затем отваривают перед добавлением пасты карри. Можно упростить себе задачу и использовать консервированный нут...