Как приготовить ароматное блюдо, которое станет хитом на вашем столе? Рецепт для любителей пряностей и сытных обедов! ✅ Быстро — готовится на одной сковороде. ✅ Бюджетно — нут и специи стоят копейки. ✅ Полезно — растительный белок + клетчатка + антиоксиданты. Чана Масала — традиционное блюдо Пакистана и Северной Индии. Его готовят из нута, тушёного в пряном томатном соусе. Раньше это была еда рабочих, которую продавали на улицах в глиняных горшочках. Сегодня Чана Масала подают в ресторанах как символ домашнего уюта и щедрости специй...

Чана масала – это одно из самых известных и популярных блюд в индийской кухне. Это блюдо из риса и нута с карри, которое сочетает в себе богатое разнообразие вкусов и ароматов. Более популярно на севере Индии. История этого блюда уходит корнями в давние времена, когда в Индии зародилась культура вегетарианства и богатая местная кухня. Вегетарианская кухня имеет долгую историю в Индии, а чана масала - важная часть этого наследия. Нут, рис и специи Блюдо готовится из нута, который сначала замачивается в воде, а затем варится до полной готовности...