Тип: закуска Сложность: легкая Кухня: филиппинская, испанская Количество порций: 1 тарелка Калорийность на 100 грамм: 250 ккал Время приготовления: 15-30 минут Моя подруга из Швеции, которая кстати рассказала рецепт шведских пирожных поделилась в Facebook еще одним секретом. Оказывается в Филиппинах сегодня в тренде вкусный фастфуд из теста. Он очень прост в приготовлении. Мне удалось найти оригинальный рецепт на просторах зарубежного Интернета. Эта выпечка называется чуррос. Их готовят из воздушного теста...

Каждый раз, возвращаясь из путешествия на Кавказ, я везу с собой большую коробку с приправами, специями и консервацией. Здесь и светло-коричневые горошины кориандра, ароматные иголочки зиры, нарядный порошок имеретинского шафрана, хлопья жгучего перца, сухие пучки эстрагона, шалфея, чабера, мяты, базилика. Готовые миксы хмели-сунели, сухой аджики и сванской соли. На почетном месте герметично запаянный пакет с уцко-сунели. Это лишь малая часть, без учета таких специалитетов как черемша, листья горького перца и винограда, соуса из алычи, граната и грецкого ореха...