Чахохбили из курицы в томатном соусе с ароматными специями Это невероятно вкусное, сочное, ароматное, сытное чахохбили, которое покорит сердце каждого. Это блюдо выступает и в качестве первого, и в качестве второго. Благодаря длительному томлению в томатном соусе курица получается особенно нежной и вкусной, а специи, в том числе и чеснок, делают аромат просто нереальным. Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а порошок чили не добавлять, если не любите острые блюда. Сахар добавлять нужно обязательно, чтобы нейтрализовать кислинку томатной пасты...
Привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Для чахохбили нам потребуется: 1. Режем курицу на крупные куски. 2. Обжариваем курицу в кастрюле в небольшом количестве масла 10-15 минут. 3. Добавляем нарезанный репчатый лук, тушим еще 5 минут под крышкой. 4. Натираем помидоры на крупной терке. 5. Выливаем помидорную мякоть на курицу и тушим еще 15 минут. 6. Добавляем соль и специи...