Казан – замечательное изобретение восточных кочевников, совмещающее в себе достоинства жаровни, сковороды и кастрюли. Благодаря такой универсальности в нём можно приготовить широчайший ассортимент блюд – начиная от различных супов, вторых блюд и заканчивая десертами...

Когда речь заходит о вкусных и ароматных блюдах Кавказа, невозможно не упомянуть настоящий грузинский рецепт чахохбили. Это блюдо, которое отличается своей насыщенностью, уникальным вкусом и великолепным сочетанием разных ингредиентов. Если вы хотите приготовить блюдо, которое понравится вашему семейству или гостям, то информация о том, как приготовить чахохбили в казане, будет очень полезна. Основным компонентом этого блюда является свежая курица, которую необходимо очистить и нарезать на порционные кусочки...