Универсальное устройство может заменить классический узбекский казан, кастрюлю, сковороду. Принцип работы максимально приближен к скороварке. Толстые стенки способствуют быстрому равномерному нагреву и долгому сохранению тепла...

Сегодня приготовим Чахохбили в афганском казане (казан будет на 10 литров) Ингредиенты которые нам понадобятся: - 2 кг куриных ножек - 5 головок репчатого лука - 5-6 помидор - 1 острый перчик (по желанию) - кинза - базилик - соль, приправа для птицы - чеснок 1...