Из курицы можно приготовить невероятное количество вкусных, полезных и питательных блюд. Одним из них является чахохбили по-грузински, которое делают с красным вином и приправой хмели-сунели. Ингредиенты: Куриную тушку порубить кухонным топориком вместе с костями на куски размером примерно 3×3 см. Обжарить в сотейнике с антипригарным покрытием до золотистой корочки. Помидоры нарезать крупными кубиками, лук нашинковать полукольцами, болгарский перец — соломкой, чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень мелко порезать ножом...

Чахохбили из курицы по-грузински — классическое блюдо восточной кухни. При этом приготовить его можно по-разному. В статье поделились базовым рецептом, рассказали, как можно разнообразить чахохбили, и раскрыли секреты, которые сделают блюдо еще вкуснее. Чахохбили это не просто блюдо, это сердце Грузии. Когда нам хочется окунуться в горный колорит — обязательно готовим дома что-нибудь традиционное. И если хачапури мы делаем с любовью, то чахохбили из курицы — с душой. Расскажем, как приготовить восхитительное блюдо, которое объединит всю семью за столом...