Чахохбили – визитная карточка грузинской кухни. Чахохбили – потрясающе вкусное, полезное и красивое блюдо. Ингредиенты 1 кг курицы 2 средние луковицы 2 сладких перца 3 свежих помидора 3 зубчика чеснока пучок зeлeнушки (кинза или жe пeтрушка); базилик (пo жeланию); приправа хмели-сунели по вкусу соль перец Берем целую курицу, и разделываем на небольшие кусочки (можно попросить своего мужчину помочь в этом деле ) или можно найти в супермаркетах готовые наборы для чахохбили, промываем и высушиваем кусочки...

Привет, дорогие подписчики и гости моего канала! Для чахохбили нам потребуется: 1. Режем курицу на крупные куски. 2. Обжариваем курицу в кастрюле в небольшом количестве масла 10-15 минут. 3. Добавляем нарезанный репчатый лук, тушим еще 5 минут под крышкой. 4. Натираем помидоры на крупной терке. 5. Выливаем помидорную мякоть на курицу и тушим еще 15 минут. 6. Добавляем соль и специи...