Здравствуйте, мои дорогие! В Абхазии любят хорошо покушать и умеют вкусно готовить. Когда-то нам привезли этот рецепт с его родины, теперь иногда готовлю, когда хочется что-то поинтереснее. Для Чахохбили по-абхазски возьмем: Одну небольшую тушку курицы, до полуторакилограмм примерно
Две луковицы
Пять болгарских...
Я, очень экономная мама, но стараюсь готовить разнообразно и вкусно для своей любимой дочки. А она у меня любит покушать😊Поэтому я каждое утро открываю холодильник и смотрю что же у меня там есть. А там.. "Чахохбили" из курицы. Почему в ковычках? А потому что у меня все таки получится не настоящий чахохбили. Настоящий чахохбили из кур-рецепт несложный, а блюдо получается сытное и вкусное. Но это же грузинское блюдо и оно должно быть острым, с добавлением перца чили и чеснока. У меня, к сожалению, не оказалось ни перчика, ни даже зубчика чеснока...