Как приготовить чахохбили с рисом на сковороде? Сначала подготовьте все ингредиенты. Лук нарежьте тонкими полукольцами, перец — соломкой, чеснок и кинзу мелко порубите. Помидоры надрежьте крест-накрест, положите в миску и залейте кипящей водой на 2‒3 минуты. Потом переложите в холодную воду. Снимите отошедшую от мякоти кожицу. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Курицу для чахохбили с рисом разделайте на порционные куски. Разогрейте на огне антипригарную сковороду без масла, выложите на нее куски курицы и обжарьте со всех сторон, переворачивая, до румяной корочки...
#готовимвместе Ингредиенты: курицы, больших помидора, большие луковицы, томатной пасты, уцхо-сунели, красный молотый перец, соль, растительное масло , сливочного масла, чеснока, риса Способ приготовления: Курицу разделываем на порционные куски, спинку оставляем на бульон. Растопить сливочное масло в растительном. Кусочки курицы выкладываем кожей вниз. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на большом огне. Лук нарезать четверть кольцами, если небольшие луковицы, то полукольцами...