Сегодня буду готовить классический чахохбили по грузински. Самый простой, быстрый и невероятно вкусный рецепт. Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до прозрачности и золотистого цвета. Убираем лук со сковороды. Курицу нарезаем на примерно одинаковые куски, и на этой же сковороде обжариваем с 2-х сторон до румяной корочки. Помидоры и болгарский перец нарезаем кубиками. Чили перец небольшими колечками. Когда курица подрумянится, добавляем к ней обжаренный лук...

Классический чахохбили — это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из курицы с добавлением множества ароматных трав и специй. Вот подробный рецепт чахохбили из курицы на сковороде. Ингредиенты: — Курица (целая или части, например, бедра, голени) — 1 кг — Лук — 2 большие головки — Помидоры — 3-4 штуки (или 400 г консервированных) — Чеснок — 3-4 зубчика — Болгарский перец — 1 штука — Лавровый лист — 2-3 штуки — Кориандр (свежий или молотый) — 1 ч. ложка — Укроп — 1-2 веточки — Тмин — 1/2 ч...